在职场里,最能代表养生的圣物,那一定就是保温杯里的枸杞了,很多人都把保温杯泡枸杞当做开始养生的标志,不管是你90后还是80后70后!小小的一颗枸杞,被赋予了很大的意义,甚至还有人说枸杞可以降血压,美白抗癌,越传越神!今天,我们就基于一些研究报告,来仔细的聊一聊,这个养生圣物枸杞,到底有没有像描述的那样神乎其神!
首先,我们来了解一下枸杞。枸杞是茄科、枸杞属植物,枸杞全身都可以使用,根皮是可以入药的,具有解热止咳的功效,叶子和果实的话则是在不少地区被作为蔬菜和保健品食用。我们日常做甜点和煲汤以及药用的枸杞,多数指的是枸杞的果实“枸杞子”,目前市面上大部分的枸杞子,都是宁夏地区种植的宁夏枸杞所产。
枸杞子含有甜菜碱,阿托品,天仙子胺,枸杞多糖等成分,我们只需要翻阅一下科学研究对这些成分进行的分析,就可以知道枸杞是否真的如人们所说的那样,具有降血压和抗癌美白的功效了!
首先我们看到甜菜碱,这是在枸杞的全身含量都很高的一种生物碱,其化学结构和氨基酸差不多,目前很少有科学机构对枸杞的这一成分进行药用研究,因为甜菜碱在许多其他植物上也很常见。不过,甜菜碱对于人体脂肪代谢是有促进作用的,也就是说多吃枸杞,对减肥和抗脂肪肝有一定的帮助。
接着我们看到阿托品,阿托品同样是一种生物碱,可以用于缓解内脏绞痛、休克抢救、心律失常、解救有机磷农药中毒等症,不过想要达到临床效果,需要较大的剂量。2011年,泰山医学院附属医院急诊科曾经合用枸杞多糖与阿托品对小白鼠进行试验,发现枸杞多糖加阿托品确实可明显改善小白鼠机磷中毒症状。
最后就是最重要的成分枸杞多糖了,这是枸杞中含有的最重要的一种活性成分,也是枸杞中被研究得最多的一种成分。目前已经有很多的研究结构表明,枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用,人们所传的枸杞具有抗癌作用,也是因为枸杞含有的枸杞多糖!
从枸杞的一些研究结果来看,枸杞的某些成分确实具有药用和养生保健作用,不过因为涉及到提取纯度和量的问题,所以我们不能指望泡杯枸杞就能治疗具体的病痛!当然,这并不影响我们泡上枸杞之后多喝几杯水,因为相比杯子里几颗枸杞的具体作用而言,多喝水带来的好处更加显而易见!